飲食業への挑戦

かねてから製造業のみならず飲食業の方々へのコンサルティングをさせていただいておりましたが、私自身で飲食業の経験が無い（学生時代にアルバイトでホールの経験はありますし、料理が趣味ですのでおいしいものが作れる自信はありますが）のに偉そうに高説を宣うことはできないと考え、弊社としても自ら飲食に乗り出すことにいたしました。

もともと法人化の際の会社定款制定時にこのことは考えておりましたので当初から会社定款に記載の事業目的に「飲食業」は加えておりましたが会社設立1年を経てようやく開業が見えてきました。

具体的な店舗につきましてはおいおいお伝えしたいと思いますが、日本ではほとんど見かけない地中海料理*を専門とするお店を名古屋市内に作ります。（*：パスタ、リゾット、アクアパッツァ、パエリア、ブイヤベース、ポルトガル料理の魚介類のごはん　等々）ご期待ください！